Florence Bates (nata Florence Rabe; San Antonio, 15 aprile 1888 – Los Angeles, 31 gennaio 1954) è stata un'attrice caratterista statunitense, nota per aver intrapreso la carriera cinematografica in età avanzata, dopo una precedente esperienza come avvocato e imprenditrice. Il suo ruolo più iconico fu quello della volgare e autoritaria signora Van Hopper nel film di Alfred Hitchcock "Rebecca" (1940), che la impose all'attenzione di Hollywood. Specializzata in ruoli di donne imponenti, matrone severe o comari ficcanaso, spesso con un registro comico, apparve in oltre sessanta film. Tra le sue interpretazioni più significative si ricordano quelle in "Il cielo può attendere" (1943), "Da quando te ne andasti" (1944), "Lettera a tre mogli" (1949) e "La vita segreta di Walter Mitty" (1947). Per quest'ultima interpretazione ricevette una candidatura al Golden Globe come miglior attrice non protagonista. La sua presenza scenica e la capacità di rendere memorabili anche i ruoli secondari la consacrarono come una delle caratteriste più affidabili e riconoscibili dell'epoca d'oro di Hollywood.