Sofie Maren Pedersen è una calciatrice danese, di ruolo centrocampista. La sua carriera professionistica è iniziata in patria, prima del trasferimento in Norvegia al Vålerenga, club con il quale ha ottenuto i primi successi significativi, vincendo un campionato e una coppa nazionale. Successivamente si è trasferita nel campionato italiano, vestendo prima la maglia dell'Inter e in seguito quella della Juventus. Con la squadra bianconera ha arricchito il suo palmarès conquistando una Coppa Italia. Punto fermo della nazionale maggiore danese, ha partecipato a importanti competizioni internazionali, tra cui il Campionato Europeo e la Coppa del Mondo Femminile, consolidandosi come una delle giocatrici di riferimento per la sua selezione. È apprezzata per la sua visione di gioco, la duttilità tattica e la capacità di impostare la manovra dal cuore del centrocampo.