Francisco Gutiérrez Cossío, noto come Pancho Cossío (Pinar del Río, Cuba, 1894 – Alicante, Spagna, 1970), è stato un pittore spagnolo, figura di spicco della Generazione del '27. La sua carriera si sviluppò principalmente tra Parigi e la Spagna. Nella capitale francese entrò in contatto con il cubismo e le avanguardie, influenze che seppe integrare in uno stile molto personale, lontano da rigide affiliazioni. Tornato in Spagna, consolidò una pittura figurativa caratterizzata da un'atmosfera intima e poetica. Le sue opere più celebri sono i "bodegones" (nature morte), composizioni di oggetti quotidiani cariche di una sensibilità quasi metafisica, in cui la materia pittorica e la luce assumono un ruolo centrale. Realizzò anche notevoli ritratti e paesaggi, soprattutto della sua amata Cantabria. Il suo lavoro ottenne importanti riconoscimenti, tra cui la Prima Medaglia all'Esposizione Nazionale di Belle Arti nel 1962. Cossío è considerato uno degli artisti che meglio ha saputo fondere la modernità delle avanguardie con una profonda tradizione pittorica spagnola, creando un linguaggio unico e inconfondibile.